Ukázka našeho vína s fotografií zakladatele rodinného vinařství

S úctou k tradici

Tradice rodinného vinařství Grmolec na Moravském Slovácku sahá až do roku 1889, kdy první keř révy vinné vysázel František Grmolec a později spolu se synem Janem začal s výrobou révových vín v jednom z nejstarších kamenných sklepů v Hovoranech.

Na tuto tradici postupně navázal Ing. Josef Grmolec, který v roce 1976 a 1986 vysadil nové vinice. V roce 1983 začal budovat nové sklepní hospodářství. K pěstování révy vinné a výrobě vína se přidává syn Bronislav, který se svým otcem vysazuje v letech 2003, 2006, 2011, 2014, 2017 a 2019 nové vinice v širší odrůdové skladbě a zaměřují se na výrobu vysoce kvalitních vín vyráběných šetrnou moderní technologií. V roce 2021 se vinařství stává členem sdružení VOC Slovácko a vyrabí víno s označním víno originální certifikace u vybraných odrůd, pro který je daný terroir charakteristický. 

Novinky

Den otevřených sklepů Hovorany

20. 7. - 21. 7. 2024

 

Hovoranští vinaři na Vás budou opět čekat ve svých sklepech s tím nejlepším vínem ze své produkce, nabídnou Vám i své speciality k jídlu a večer to roztočíme na parketu s cimbálovou muzikou Dur.

 

více info na facebooku: Víno z Hovoran

Sv. Martin na Hovoransku

16. 11. - 17. 11. 2024

 

Na již 10. ročníku můžete ochutnat jak mladá a svatomartinská vína od našich vinařů, tak výběr z minulých ročníků. 
Po celý den budou zpívat pěvecké sbory a bude další doprovodný program. Večer se můžete těšit na cimbálovou muziku Dur v sále Sokolovny.

více info na facebooku Víno z Hovoran

Ubytování a degustace

Okoštujeme u Grmolců

Doba: max. 2,5 hodiny, cena: 690,- Kč/os. (cena platí pro 10 a více osob, při nižším počtu přidání jiné skupinky, příp. cena dohodou)

  • prohlídka technologie výroby a sklepního hospodářství s odborným výkladem
  • ochutnávka mladých vín přímo ve sklepě
  • řízená degustace 10 vybraných druhů lahvových vín různých kategorií
  • něco na zakousnutí (pečivo, sýr)
  • bar (neperlivá a perlivá voda)

Posedíme u Grmolců

Doba: max. 5 hodin, cena: 990,- Kč/os. (cena platí pro 16 a více osob - při nižším počtu možnost přidání jiné skupinky)

  • prohlídka technologie výroby a sklepního hospodářství s odborným výkladem
  • ochutnávka mladých vín přímo ve sklepě
  • řízená degustace 12 vybraných druhů lahvových vín různých kategorií
  • další konzumace lahvových vín dle výběru a nabídky, volná zábava něco na zakousnutí (moravské prkno - uzeniny, sýry, škvarková pomazánka, pečivo, ovoce)
  • bar (nealko nápoje, káva, čaj)

Zdržíme se u Grmolců

Doba: cca 8 hodin, cena: 1.290,- Kč/os. (cena platí pro 16 a více osob - při nižším počtu možnost přidání jiné skupinky)

  • přivítání domácí slováckou slivovičkou, vzorkem vína, slovácká zelňačka od babičky, pečivo
  • dle zájmu a počasí prohlídka vinic v tratích "Podvinohradí" a "Stará hora"
  • prohlídka technologie výroby a sklepního hospodářství s odborným výkladem
  • ochutnávka mladých vín přímo ve sklepě, řízená degustace vybraných druhů lahvových vín
  • návštěva archivního sklepa s malou ochutnávkou
  • ukázka netradičního otevření našeho rodinného sektu (Sabrage) a společný noční přípitek
  • další konzumace vín dle výběru a nabídky, volná zábava (příp. cimbálová muzika)
  • něco na pořádný hlad, bar (teplá večeře, moravské prkno, škvarková pomazánka...)
  • bar (nealko nápoje, káva, čaj)

Ubytujeme se u Grmolců

Program "Zdržíme se u Grmolců" doporučujeme v kombinaci s našim ubytováním, které máme k dispozici přímo ve vinařském dvoře. Cena se stanovuje dle komfortu ubytování a obsazenosti v jednotlivých pokojích.

  • stylově zařízený dvoulůžkový pokoj s vlastním soc. zařízením - 1.690,- Kč, při obsazenosti jednoho lůžka 1.190,- Kč
  • dvoulůžkový pokoj se společným soc. zařízením - 1.290,- Kč, při obsazenosti jednoho lůžka 890,- Kč
  • dvoulůžkový apartmán s kuchyní a možností dvou přistýlek - 1.690,- Kč, přistýlka 690,- Kč/os.
  • snídaně formou švédského stolu v ceně ubytování
  • cena ubytování nezahrnuje místní poplatek - 10,- Kč os./noc

Zrelaxujeme se u Grmolců

Zklidněte tělo i mysl. Nově jsme pro Vás připravili klidovou zónu, tzv. wellness, který obsahuje vinnou lázeň v dřevěných kádích s masážními tryskami, finskou i bio saunu, sprchu s ochlazovacím vědrem, kneipp, ochlazovací káď, solnou terapii, to vše pod jednou střechou.

K dispozici v letních měsících je bazén se slanou vodou.

Kola a koloběžky

Procestujte zdejší okolí po místních cyklostezkách na kole či koloběžce, které spojují jednotlivé sklepní uličky. V dosahu máte i Moravské Toskánsko.

Dětské hřiště

Pro nejmenší je k dispozici trampolína, skluzavka, dětský domeček, odrážedla, a další...

Kolekce vína Grmolec

Vybrané kolekce našich vín

Bílá vína

Stařeček

Červená vína

Rodina

Denise

Rosé

Ella

Claret

Cuvée Grmolec

Blanc

Cuvée Grmolec

Rouge

Grmolec ledové

ledové víno

Grmolec slámové

slámové víno

Familia Sekt

Brut

Familia Sekt

Extra dry

Familia Sekt

Demi sec

Moje Frizzante

Frizzante

Cuvée PIWI

bílé

Cuvée PIWI

červené