Ukázka našeho vína s fotografií zakladatele rodinného vinařství

S úctou k tradici

Tradice rodinného vinařství Grmolec na Moravském Slovácku sahá až do roku 1889, kdy první keř révy vinné vysázel František Grmolec a později spolu se synem Janem začal s výrobou révových vín v jednom z nejstarších kamenných sklepů v Hovoranech.

Na tuto tradici postupně navázal Ing. Josef Grmolec, který v roce 1976 a 1986 vysadil nové vinice. V roce 1983 začal budovat nové sklepní hospodářství. K pěstování révy vinné a výrobě vína se přidává syn Bronislav, který se svým otcem vysazuje v letech 2003, 2006, 2011, 2014, 2017 a 2019 nové vinice v širší odrůdové skladbě a zaměřují se na výrobu vysoce kvalitních vín vyráběných šetrnou moderní technologií. V roce 2021 se vinařství stává členem sdružení VOC Slovácko a vyrabí víno s označním víno originální certifikace u vybraných odrůd, pro který je daný terroir charakteristický.

Novinky

MÁME VELKOU RADOST!

Naše Denise Rosé 2024 uspělo v několikakolovém hodnocení a letos se tak zařadí mezi 100 nejlepších vín ČR v rámci Salonu vín!
Úspěch je to pro nás o to cennější, jelikož mezi těmito 100 víny jsou vybírána pouze 2 rosé a jedno z nich je právě naše Deniska.
Celou stovku můžete ochutnat od 31.1. v Salonu vín ve Valticích.

Na zdraví!🍷🥂

Sklípek U Stařečka

Zažijte dovolenou mezi malými sklepy v oblasti Na Benátkách v Hovoranech. Ochutnejte naše víno a zpomalte v poklidné atmosféře moravských vinařů.

Penzion U Stařečka vznikl jako přirozené pokračování našeho rodinného vinařství Grmolec a tradice, kterou před lety započali naši stařečci. Právě po nich nese penzion své jméno – jako připomínku poctivé práce, vztahu k vínu a pohostinnosti, která se u nás dědí z generace na generaci.

Rezervace již nyní
www.ustarecka.cz

Těšíme se na vaši návštěvu!

Burčákový pochod hovoranskými vinohrady

5. 9. - 6. 9. 2026

V sobotu 5. 9. ochutnáš první ročník akce "Burčákový pochod hovoranskými vinohrady". Pro milovníky Burčáku, vína a přírody máme připravený okruh okruh okolo Hovoran s výhledem na krásné prostředí hovoranských vinic a přírodní rezervace Hovoranských lúk, které jsou bránou do krajiny takzvaného Moravského Toskánska. Na celé trase bude rozmístěno přes 20 vinařských stánků a v každém z nich budeš moci ochutnat Burčák, víno, lahůdky k jídlu i folklor. Tím však akce nekončí, večer pokračujeme hudbou, tancem a samozřejmě i dalším vínem.

více info na facebooku: Víno z Hovoran

Sv. Martin na Hovoransku

14. 11. - 15. 11. 2026

Hovoranští vinaři vás zvou na další ročník Festivalu vína Sv. Martin na Hovoransku. Ochutnáte mladá a svatomartinská vína od našich vinařů, dále také výběr z minulého ročníku a u každého vinaře můžete ochutnat nějakou specialitu. Po celý den budou také tradičně zpívat mužské sbory, vystoupí také dětský folklórní soubor a večer se můžete těšit na zábavu s cimbálovou muzikou.

více info na facebooku: Víno z Hovoran

Hovoranskými vinohrady za vínem

8. 5. - 9. 5. 2027

Pro milovníky vína a přírody bude opět připraven okruh okolo Hovoran. Na celé trase bude rozmístěno přes 20 vinařských stánků a v každém z nich budete moci ochutnat výběr toho nejlepšího vína nejen z ročníku 2026. Přes den Vás svými písničkami potěší pěvecké sbory a od 20:00 bude akce pokračovat v sále místní sokolovny, kde Vám k poslechu a tanci zahraje cimbálová muzika.

více info na facebooku: Víno z Hovoran

Den otevřených sklepů Hovorany

17. 7. - 18. 7. 2027

Hovoranští vinaři na Vás budou opět čekat ve svých sklepech s tím nejlepším vínem ze své produkce, nabídnou Vám i své speciality k jídlu a večer to roztočíme na parketu s cimbálovou muzikou.

více info na facebooku: Víno z Hovoran

Ubytování a degustace

Okoštujeme u Grmolců

Doba: max. 2,5 hodiny, cena: 890,- Kč/os. (cena platí pro 10 a více osob, při nižším počtu přidání jiné skupinky, příp. cena dohodou)

prohlídka technologie výroby a sklepního hospodářství s odborným výkladem
ochutnávka mladých vín přímo ve sklepě
řízená degustace 10 vybraných druhů lahvových vín různých kategorií
něco na zakousnutí (pečivo, sýr)
bar (neperlivá a perlivá voda)

Posedíme u Grmolců

Doba: max. 5 hodin, cena: 1.090,- Kč/os. (cena platí pro 16 a více osob - při nižším počtu možnost přidání jiné skupinky)

prohlídka technologie výroby a sklepního hospodářství s odborným výkladem
ochutnávka mladých vín přímo ve sklepě
řízená degustace 12 vybraných druhů lahvových vín různých kategorií
další konzumace lahvových vín dle výběru a nabídky, volná zábava něco na zakousnutí (moravské prkno - uzeniny, sýry, škvarková pomazánka, pečivo, ovoce)
bar (nealko nápoje, káva, čaj)

Zdržíme se u Grmolců

Doba: celovečerní program, cena: 1.490,- Kč/os. (cena platí pro 16 a více osob - při nižším počtu možnost přidání jiné skupinky)

přivítání domácí slováckou slivovičkou, vzorkem vína, slovácká zelňačka od babičky, pečivo
dle zájmu a počasí prohlídka vinic v tratích "Podvinohradí" a "Stará hora"
prohlídka technologie výroby a sklepního hospodářství s odborným výkladem
ochutnávka mladých vín přímo ve sklepě, řízená degustace vybraných druhů lahvových vín
návštěva archivního sklepa s malou ochutnávkou
ukázka netradičního otevření našeho rodinného sektu (Sabrage) a společný noční přípitek
další konzumace vín dle výběru a nabídky, volná zábava (příp. cimbálová muzika)
něco na pořádný hlad, bar (teplá večeře, moravské prkno, škvarková pomazánka...)
bar (nealko nápoje, káva, čaj)

Ubytujeme se u Grmolců

Program "Zdržíme se u Grmolců" doporučujeme v kombinaci s našim ubytováním, které máme k dispozici přímo ve vinařském dvoře. Cena se stanovuje dle komfortu ubytování a obsazenosti v jednotlivých pokojích.

stylově zařízený dvoulůžkový pokoj s vlastním soc. zařízením - 1.890,- Kč, při obsazenosti jednoho lůžka 1.390,- Kč
dvoulůžkový pokoj se společným soc. zařízením - 1.490,- Kč, při obsazenosti jednoho lůžka 1.190,- Kč
dvoulůžkový apartmán s kuchyní a možností dvou přistýlek - 1.890,- Kč, přistýlka 890,- Kč/os.
snídaně formou švédského stolu v ceně ubytování
cena ubytování nezahrnuje místní poplatek - 10,- Kč os./noc

Minimální délka pobytu jsou 2 noci.
Check in: od 15:00
Check out: do 11:00
Své domácí mazlíčky nechte prosím doma.

Zrelaxujeme se u Grmolců

Zklidněte tělo i mysl. Nově jsme pro Vás připravili klidovou zónu, tzv. wellness, který obsahuje vinnou lázeň v dřevěných kádích s masážními tryskami, finskou i bio saunu, sprchu s ochlazovacím vědrem, kneipp, ochlazovací káď, solnou terapii, to vše pod jednou střechou.

K dispozici v letních měsících je bazén se slanou vodou.

Kola a koloběžky

Procestujte zdejší okolí po místních cyklostezkách na kole či koloběžce, které spojují jednotlivé sklepní uličky. V dosahu máte i Moravské Toskánsko.

Dětské hřiště

Pro nejmenší je k dispozici trampolína, skluzavka, dětský domeček, odrážedla, a další...