Ukázka našeho vína s fotografií zakladatele rodinného vinařství

S úctou k tradici

Tradice rodinného vinařství Grmolec na Moravském Slovácku sahá až do roku 1889, kdy první keř révy vinné vysázel František Grmolec a později spolu se synem Janem začal s výrobou révových vín v jednom z nejstarších kamenných sklepů v Hovoranech.

Na tuto tradici postupně navázal Ing. Josef Grmolec, který v roce 1976 a 1986 vysadil nové vinice. V roce 1983 začal budovat nové sklepní hospodářství. K pěstování révy vinné a výrobě vína se přidává syn Bronislav, který se svým otcem vysazuje v letech 2003, 2006, 2011, 2014, 2017 a 2019 nové vinice v širší odrůdové skladbě a zaměřují se na výrobu vysoce kvalitních vín vyráběných šetrnou moderní technologií. V roce 2021 se vinařství stává členem sdružení VOC Slovácko a vyrabí víno s označním víno originální certifikace u vybraných odrůd, pro ketré je daný terroir charakteristický.

Novinky

Wine & food festival Praha

22. 9. - 24. 9. 2023

V září se na vás budeme těšit na Střeleckém ostrově v Praze na Wine & Food festivalu. V pátek se za námi můžete zastavit v čase 15:00 - 21:30, v sobotu od 12:00 do 21:30 a v neděli od 12:00 do 18:00.

Sv. Martin na Hovoransku

11. 11. 2023 - 12. 11. 2023

Na již 8. ročníku můžete ochutnat jak naše svatomartinská a mladá vína, tak vína z předešlých ročníků. K občerstvení bude svatomartinská kačenka a mnoho dalších pochutin. Po celý den budou zpívat pěvecké sbory a bude další doprovodný program. Večer se můžete těšit na cimbálovou muziku v sále sokolovny.

více info na facebooku: Víno z Hovoran

Ubytování a degustace

Okoštujeme u Grmolců

Doba: max. 2,5 hodiny, cena: 490,- Kč/os. (cena platí pro 10 a více osob, při nižším počtu přidání jiné skupinky, příp. cena dohodou)

prohlídka technologie výroby a sklepního hospodářství s odborným výkladem
ochutnávka mladých vín přímo ve sklepě
řízená degustace 10 vybraných druhů lahvových vín různých kategorií
něco na zakousnutí (pečivo, sýr)
bar (neperlivá a perlivá voda)

Posedíme u Grmolců

Doba: max. 5 hodin, cena: 790,- Kč/os. (cena platí pro 16 a více osob - při nižším počtu možnost přidání jiné skupinky)

prohlídka technologie výroby a sklepního hospodářství s odborným výkladem
ochutnávka mladých vín přímo ve sklepě
řízená degustace 12 vybraných druhů lahvových vín různých kategorií
další konzumace lahvových vín dle výběru a nabídky, volná zábava něco na zakousnutí (moravské prkno - uzeniny, sýry, škvarková pomazánka, pečivo, ovoce)
bar (nealko nápoje, káva, čaj)

Zdržíme se u Grmolců

Doba: cca 8 hodin, cena: 1.090,- Kč/os. (cena platí pro 16 a více osob - při nižším počtu možnost přidání jiné skupinky)

přivítání domácí slováckou slivovičkou, vzorkem vína, slovácká zelňačka od babičky, pečivo
dle zájmu a počasí prohlídka vinic v tratích "Podvinohradí" a "Stará hora"
prohlídka technologie výroby a sklepního hospodářství s odborným výkladem
ochutnávka mladých vín přímo ve sklepě, řízená degustace vybraných druhů lahvových vín
návštěva archivního sklepa s malou ochutnávkou
ukázka netradičního otevření našeho rodinného sektu (Sabrage) a společný noční přípitek
další konzumace vín dle výběru a nabídky, volná zábava (příp. cimbálová muzika)
něco na pořádný hlad, bar (teplá večeře, moravské prkno, škvarková pomazánka...)
bar (nealko nápoje, káva, čaj)

Ubytujeme se u Grmolců

Program "Zdržíme se u Grmolců" doporučujeme v kombinaci s našim ubytováním, které máme k dispozici přímo ve vinařském dvoře. Cena se stanovuje dle komfortu ubytování a obsazenosti v jednotlivých pokojích.

stylově zařízený dvoulůžkový pokoj s vlastním soc. zařízením - 1.590,- Kč, při obsazenosti jednoho lůžka 1.090,- Kč
dvoulůžkový pokoj se společným soc. zařízením - 1.290,- Kč, při obsazenosti jednoho lůžka 890,- Kč
dvoulůžkový apartmán s kuchyní a možností dvou přistýlek - 1.590,- Kč, přistýlka 590,- Kč/os.
bohatá snídaně formou švédského stolu v ceně ubytování
cena ubytování nezahrnuje místní poplatek - 10,- Kč os./noc

Zrelaxujeme se u Grmolců

Zklidněte tělo i mysl. Nově jsme pro Vás připravili klidovou zónu, tzv. wellness, který obsahuje vinnou lázeň v dřevěných kádích s masážními tryskami, finskou i bio saunu, sprchu s ochlazovacím vědrem, kneipp, ochlazovací káď, solnou terapii, to vše pod jednou střechou.

K dispozici v letních měsících je bazén se slanou vodou.

Kola a koloběžky

Procestujte zdejší okolí po místních cyklostezkách na kole či koloběžce, které spojují jednotlivé sklepní uličky. V dosahu máte i Moravské Toskánsko.

Dětské hřiště

Pro nejmenší je k dispozici trampolína, skluzavka, dětský domeček, odrážedla, a další...